2020年7月13日放送の『ヒルナンデス！』はエハラマサヒロ一家の人生初キャンプ！初心者パパでもできる美味しいキャンプメニューを大公開！こちらのページではその中で紹介されたメスティンで丸ごとトマトご飯についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
初心者パパでもできる「キャンプメニュー」
今日はエハラマサヒロ一家が人生初キャンプ！キャンプ初心者でもできる簡単＆美味しいキャンプメニューを紹介！
教えてくれるのは、キャンプ歴15年！年間250回以上バーベキューをしているというキャンプの達人・たけだバーベキューさん♪
![最強バーベキュー 簡単＆おしゃれBBQレシピ79 [ たけだバーベキュー ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4847/9784800274847.jpg?_ex=128x128)
メスティンで丸ごとトマトご飯
材料
- お米 1合
- トマト 1個
- ブイヨン 2個
- 塩 適量
- こしょう 適量
- オリーブオイル 適量
- バジル 適量
作り方
- 水に30分浸したお米をメスティンに入れる。
- ブイヨンを溶かしてメスティンに入れる。
- 水を加える。
- トマトを丸ごと入れ、弱火で14分加熱する。
- 仕上げにオリーブオイルをまわしかけ、黒こしょうを振る。
- バジルをのせたら完成！
- トマトを崩しながらいただく。
お好みでチーズを加え、バーナーで炙っても◎！
その他紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、小峠英二
ゲスト：エハラマサヒロ家族、たけだバーベキュー、リュウジ、かなで（３時のヒロイン)
