【ヒルナンデス】コストコ「炊飯器で作る簡単ローストビーフ」の作り方

2020年7月6日放送の『ヒルナンデス!』は、大型倉庫スーパー・コストコを特集!こちらのページではその中で紹介された炊飯器で作る簡単ローストビーフについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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大型倉庫スーパー「コストコ」レシピ

梅沢富美男が人生初の大型倉庫スーパー「コストコ」へ!アレンジレシピを紹介します!

炊飯器で作る簡単ローストビーフ

材料

  1. 牛もも肉(塊)
  2. サラダ油
  3. [漬け汁]

  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 熱したフライパンにサラダ油を引き、牛肉の全ての麺を強火で焼く。
  2. 耐熱袋に焼いたお肉・漬け汁を入れる。
  3. ポリ袋は必ず耐熱性のものを使用
    アイラップ」がオススメ!
  4. 漬け汁がなじむようもみこむ。
  5. 炊飯器に熱湯を入れ、お肉をしずめる。
  6. 保温モードで約30分放置する。
  7. 炊飯器の保温状態は約70℃。お肉から水分が抜けてしまわずやわらかく仕上がる
  8. 取り出した後、少し冷ます。
  9. 薄く切り分ける。
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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 梅沢富美男、コス子、さちまる。、くまりえ、西田さおり(世間知らズ)

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