【グッとラック】シーチキンで作る「和風ガパオライス」ギャル曽根アレンジレシピ

2020年12月9日放送の『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」。今回の定番商品は『シーチキン』。こちらのページではその中で紹介された「和風ガパオライス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「シーチキン」アレンジレシピ

どの家庭にもよくある「コーンスープの素」や「コンビーフ」などの「定番商品」を、ギャル曽根さんに「簡単激ウマ料理」にアレンジしてもらう『今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!』のコーナー。

今週の定番商品は「シーチキン」!

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和風ガパオライス

フライパンだけでできる!シーチキンでエスニック料理の王道「ガパオライス」!

グッとラック ギャル曽根 定番アレンジレシピ ランチ 作り方 材料シーチキン ツナ缶
(出典:https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/)

材料

(1人分)

  1. シーチキン 1缶
  2. 切り干し大根 15g
  3. 卵 1個
  4. 青じそドレッシングノンオイル) 大さじ2
  5. おろしにんにく(チューブ) 少々
  6. 一味唐辛子 適量
  7. 万能ねぎ 適量
シーチキンの油には野菜のエキス・塩気・うま味成分が含まれている
シーチキンに油が入っているので、青じそドレッシングはノンオイルがベスト

作り方

  1. 切り干し大根を軽く水洗いし、一口サイズにカットする。
  2. ポリ袋に切り干し大根・シーチキン(油ごと)を入れる。
  3. シーチキンの油のうま味を切り干し大根に吸わせながら戻す
  4. 青じそドレッシングを加える。
  5. バジルを使わず簡単にエスニック感を演出!
  6. おろしにんにく(チューブ)を加える。
  7. 袋の上から2分くらいもみこみ、味をなじませながら切り干し大根を戻す。
  8. 油を引いていないフライパンに(5)を入れ、軽く炒める(中火)。
  9. シーチキンの油があるので油は引かなくてOK。
    すでに火が通っているので、サッと炒めて香ばしさをプラスする
  10. お好みで一味唐辛子を混ぜる。
  11. 器にごはん・炒めた具材を盛り付ける。
  12. 同じフライパンで目玉焼きを作り、上からのせたら完成!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「グッとラック!」
月曜~金曜
出演:立川志らく、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) 他

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