沸騰ワード｜志麻さん「志麻鍋」の作り方～鍋料理SP

2025年11月28日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんの絶品鍋SP！こちらのページではその中で紹介された「志麻鍋」についてまとめました。作り方や材料などはこちら！

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伝説の家政婦志麻さんの絶品鍋レシピ

伝説の家政婦志麻さんの絶品鍋レシピ

この時期ピッタリの絶品鍋SP！すぐにマネできる志麻さん流鍋レシピを大公開！

分量など分かりませんが参考までに♪

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▼ 志麻さんの「前菜人気レシピ」こちら↓

【保存版】沸騰ワード志麻さんの「前菜」人気レシピまとめ

志麻鍋

材料

かぼちゃ
カリフラワー
かぶ
白菜
水
豆乳
みそ
にんにく

＊分量などは分かりませんが参考までに。

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作り方

カリフラワー・かぶ・かぼちゃ・白菜に焼き色を付け、鍋に入れる。
水を入れ、野菜に火が通るまで煮込む。
豆乳を加える。
ひき肉をつくね状にして加え、火を通す。
にんにく・味噌を加え、10分ほど煮込んだら完成！

≫ 志麻さんのレシピ本はこちら！

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家政婦志麻さんのレシピ本

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【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）