2023年3月10日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は節約レシピの女王の「コスパ最強100円おかず」。こちらのページではその中で紹介された「ちくわの豚巻き照り焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
節約レシピの女王の「コスパ最強100円おかず」
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『コスパ最強100円おかず』！
教えてくれるのは、節約アイデア料理研究家 あみんさん。
物価高に負けない！節約レシピ女王のコスパ最強100円おかず特集！１週間の食費が5300円以下に！？ふわとろチーズ焼き＆親子そぼろ丼＆豚巻き照り焼きなど、激ウマの100円おかずレシピ！
![あみんの節約ベストおかず （扶桑社ムック） [ あみん ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9220/9784594619220_1_4.jpg?_ex=128x128)
ちくわの豚巻き照り焼き
1人分97円！入れて巻いて食べ応えアップ！
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
- ちくわ 6本
- アスパラガス 3本
- 豚肉（こま切れ）250ｇ
- 薄力粉 適量
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- キャベツ 1/6個
作り方
- ちくわの穴にアスパラを入れ、半分に切る。
- （１）を豚肉で巻く。
- 薄力粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼く（中火）。
- 8割ほど火が通ったら、酒（大さじ2）砂糖（大さじ2）みりん（大さじ2）しょうゆ（大さじ2）を加え、照りが出るまで絡める。
- 一口サイズにカットし、千切りにしたキャベツと一緒にお皿に盛りつければ完成！
お安く手に入る旬のアスパラを使用！
同じ日に紹介されたレシピ
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レシピ本はこちら！
![あみんのラクする！おいしい節約おかず お買い得食材で簡単＆時短 （Nadia Books ONE COOKING MOOK） [ あみん ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1368/9784651201368_1_2.jpg?_ex=128x128)
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
村上知子（森三中） 田中卓志（アンガールズ） 八村倫太郎 藤原大祐 田津原理音 伊沢拓司 コカドケンタロウ（ロッチ） 木嶋真優 武尊 山本舞香
