【土曜はナニする】「とろとろ半熟たまごのピリ辛キムチ漬け」の作り方|ご飯のお供レシピ

2022年2月19日放送の『土曜はなにする!?』はこれさえあれば大満足!簡単!絶品!ごはんのおとも。こちらのページではその中で紹介された「とろとろ半熟たまごのピリ辛キムチ漬け」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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簡単!絶品!最強ご飯のお供レシピ

食卓の救世主!これさえあれば大満足の「最強ご飯のおともレシピ」を紹介!

教えてくれるのは料理研究家・しらいのりこ先生(≫ レシピ本はこちら!

とろとろ半熟たまごのピリ辛キムチ漬け

土曜はナニする レシピ 作り方 予約が取れない10分ティーチャー ごはんのお供
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料

(2人分)

  1. 卵 2個
  2. 白菜キムチ 大さじ3

作り方

  1. 沸騰したお湯に卵を入れ、6分30秒~7分茹で、半熟卵を作る。
  2. ポリ袋に茹でた卵・キムチを入れ、優しくもむ。
  3. 中が半熟で割れやすいので、卵をやさしくキムチにからませる
  4. 冷蔵庫で約4時間寝かせたら完成!
ニラのしょうゆ漬け」と一緒にごはんにのせると相性抜群!
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書籍名 : しらいのりこの絶品!ご飯のおとも101
金額 : 1,430円
著者 : しらいのりこ

米の飯をこよなく愛する著者が「ご飯をおいしく食べたい!」人に届けする渾身の一冊!

[内容]
海の幸で、ご飯のおとも!/山の幸で、ご飯のおとも!/肉でガッツリ、ご飯のおとも!/卵でほっこり、ご飯のおとも!/調味料で、ご飯のおとも!/ご飯のおともで、絶品料理!

しらいのりこさんのプロフィール
料理研究家。米どころの新潟県出身。実家が米農家の夫と炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を主宰。「おかわりは世界を救う」という理念のもと、ご飯のおいしさを世に広めるべく活動中。「NHKきょうの料理」番組講師としてもおなじみ
(出典:楽天ブックス

『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中) 前園真聖 福本莉子 高橋わたる(OCTPATH) 栗田航兵(OCTPATH) デヴィ夫人 森田哲矢(さらば青春の光) 阿佐ヶ谷姉妹 はいだしょうこ 甲斐翔真 ほか

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