2021年8月7日放送の『土曜はなにする!?』は、かき氷界の女王のお家で作る本格かき氷レシピ！こちらのページではその中で紹介された「ピーチヨーグルトかき氷」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
かき氷界の女王「お家で作る本格かき氷レシピ」
“かき氷の女王”原田麻子さんが登場！お家で作る本格かき氷レシピを大公開！極ウマピーチヨーグルト＆ティラミスかき氷＆白くま風かき氷など、お家でも作れるお店のようなかき氷レシピが続々登場！
ピーチヨーグルトかき氷
旬の桃がゴロゴロ入った！ピーチヨーグルトかき氷♪
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
（2人分）
-
［シロップ］
- 桃 2個
- グラニュー糖 桃の重さの約20％
- ヨーグルト（加糖）200ｇ
- 生クリーム 100ｇ
- 桃（飾り用）適量
- ふわふわかき氷 2人分
･･････････････････
［クリームソース］
･･････････････････
▼「ふわふわかき氷」の作り方はこちら！
作り方
- クリームソース作り。ヨーグルト（200ｇ）生クリーム（100ｇ）をダマにならないようしっかり混ぜ合わせる。
- 冷蔵庫に入れ、しっかりと冷やす。
- シロップ作り。桃（2個）は皮の産毛をしっかりと洗い落とす。
- 皮ごとひと口大にカットし、グラニュー糖（桃の重さの約20％）と一緒にミキサーにかける。
- かき氷を削ってシロップをかけ、クリームソースをのせ、桃を飾れば完成！
ヨーグルトソースは冷たくないと氷が溶けて沈んでしまうため、氷にかけるまでしっかりと冷やす。
桃は皮ごと使うことで食感・香り・旨味がより楽しめる
その他紹介されたレシピ
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、乙葉、前園真聖、秋元真夏(乃木坂46) 、ミルクボーイ、伊沢拓司、木本武宏(TKO)、渋谷凪咲(NMB48) 、中川大輔
