2021年6月19日放送の『土曜はなにする!?』料理研究家リュウジさんの「フライパン革命」ワンパンごはんで紹介された「キムチチゲ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家リュウジ「フライパン革命」
今日はバズレシピで大人気！料理研究家・リュウジさんが再び登場！焼く・炒める・揚げる、すべてフライパンひとつでOK！夏に食べたいワンパンごはん「フライパン革命」！超簡単＆美味しい奇跡の調理術を伝授！
世界一簡単なキムチチゲ
材料たった３つでできる！世界一簡単なキムチチゲ♪
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
（2人分）
- 鶏もも肉 150ｇ
- 絹ごし豆腐 150ｇ
- 白菜キムチ 160ｇ
- 白だし 大さじ2
- 水 400ml
作り方
- 鶏もも肉（150ｇ）を一口大に切る。
- フライパンに油を引かず、鶏肉を焼く（中火）。
- キムチ（160ｇ）を加え、軽く炒め合わせる。
- 水（400ml）白だし（大さじ2）豆腐（150ｇ）を加え、中火で10分ほど煮込めば完成！
鶏肉の皮から出る脂を有効活用！
キムチ＆白だしのうま味が加わると完璧なキムチチゲに！
表面積の多いフライパンの方がお湯が早く沸く → 煮込み料理にもオススメ！
リュウジさんのレシピ本はこちら！
料理研究家・リュウジさんのレシピ本はたくさん出版されています♪
書籍名 ： ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命
金額 ： 1,210円（税込）
金額 ： 1,210円（税込）
![ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2132/9784046802132.jpg?_ex=128x128)
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▼ 前回のリュウジさんのレシピはこちら！
＊「ヒルナンデス」でもリュウジさんのフライパンレシピが紹介されました。
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、乙葉 ケンドーコバヤシ 渋谷凪咲(NMB48) 大友花恋 高橋真麻 近藤千尋 伊沢拓司 平子祐希(アルコ&ピース) 朝比奈彩 リュウジ 中田圭祐 ほか
