【土曜はナニする】小鍋レシピ「豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋」の作り方

2020年12月5日放送の『土曜はなにする!?』は簡単＆ヘルシー＆栄養たっぷり「小鍋レシピ」。こちらのページではその中で紹介された「豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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簡単！ヘルシー！栄養たっぷり！小鍋レシピ

寒い季節にピッタリ！簡単にできて、ヘルシーなのに栄養満点！キレイになれる「小鍋レシピ」！

教えてくれるのは、管理栄養士で料理家のひろのさおり先生。

豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋

映え鍋の代表！カマンベールチーズ入りのミルフィーユ鍋！
定番のミルフィーユ鍋にカマンベールチーズを入れることでタンパク質がグンとアップ！見た目も華やかに♪

カマンベールチーズ：高タンパク質で低糖質。ビタミンＡも豊富。脂肪を燃やす効果がある「ビタミンＢ２」が豊富でダイエット効果も◎。

材料

（1人分）

  1. 豚バラ肉（薄切り）　6枚
  2. 白菜　1/4カット（2枚）
  3. カマンベールチーズ　100g
  4. 水　300ml
  5. コンソメ　大さじ1/2
鍋のシメにはごはんを入れて「チーズリゾット風」がオススメ！

作り方

  1. 白菜は豚肉の幅に合わせて縦に3等分に切る。
  2. 白菜・豚肉を交互に3回重ね、4等分に切る。
    3. 白菜の芯の部分が交互になるように重ねると◎
  3. 鍋の外側から敷き詰める。
  4. 水・コンソメを加える。
  5. カマンベールチーズを4等分に切り分け、鍋に入れる。
  6. フタをして中火にかけ、煮立ったら弱火で3分煮込む。
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レシピ本はこちら！

書籍名 ： 小鍋のレシピ
金額 ： 770円（税込）

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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、石田明(NON STYLE)、松本まりか、赤楚衛二、伊沢拓司、斎藤司(トレンディエンジェル)、小池美由、高橋メアリージュン、夏菜、神尾楓珠

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