2025年10月2日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「家族が大満足！ワンコイン晩ご飯」。こちらのページではその中で紹介された「ピリ辛お新香」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
家族が大満足！ワンコイン晩ご飯
今日の亜希のざっくりキッチンは、「家族が大満足！ワンコイン晩ご飯」！
ピリ辛お新香
晩酌のお供にも！ピリ辛お新香
（出典：https://www.ntv.co.jp/dayday/）
材料
- きゅうり 1本
- 白菜のお新香（市販）150ｇ
- 塩 適量
- すし酢 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ラー油 小さじ1/2
作り方
- きゅうり（1本）は皮をピーラーで縞目にむき、割り箸で挟んで蛇腹切りにし、塩（適量）を揉み込む。キッチンペーパーで水気を拭きとり、食べやすいサイズにカットする。
- 白菜のお新香（150ｇ）をざく切りにし、水気を絞る。
- ボウルに白菜のお新香・きゅうり・すし酢（大さじ1）しょうゆ（小さじ1）ラー油（小さじ1/2）を入れ、よく和えたら完成！
蛇腹切り＝表と裏に切り込みを入れることで、味が染み込みやすくなる
レシピ本はこちら！
書籍名 ： DayDay.亜希のざっくりキッチン
金額 ： 1,760円
著者 ： 亜希
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著者 ： 亜希
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▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）
木曜メンバー：高橋茂雄(サバンナ) 亜希 登坂絵莉 ふくらP
