男子ごはん「中華スープ」の作り方｜昭和のチャー餃

2025年4月13日放送の『男子ごはん』、テーマは昔懐かしい！昭和のチャー餃（チャーハン＆餃子）。こちらのページではその中で紹介された「中華スープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

昭和のチャー餃

今日のテーマは相性抜群のチャーハン＆ギョーザのレシピを紹介する企画！今回は原点に立ち返って、昔懐かしい昭和のチャーハンと餃子を紹介！

中華スープ

チャーハンには欠かせない！超簡単中華スープ

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

1. 水　400cc
2. 鶏ガラスープの素（半練り）大さじ1/2
3. しょうゆ　大さじ1
4. 長ねぎ　10㎝

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作り方

1. 長ねぎ（10㎝）は輪切りにする。
2. 鍋に水（400cc）を入れて火にかける。
3. 鶏ガラスープの素（大さじ1/2）を加え、沸騰させる。
4. 鶏ガラスープの素が溶けたら、しょうゆ（大さじ1）を加えて味をととのえる。
5. 器によそい、長ねぎを散らしたら完成！

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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分～11時30分
出演：国分太一 栗原心平