【男子ごはん】「穂先メンマとネギの簡単チヂミ」の作り方

2023年2月12日放送の『男子ごはん』、テーマはバレンタイン鍋。こちらのページではその中で紹介された「穂先メンマとネギの簡単チヂミ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

バレンタイン鍋

今日のテーマはバレンタイン鍋！

一緒に食べることで仲を深められる「エスニックレタスしゃぶしゃぶ＆フォー」、鍋にない食感が楽しめる「穂先メンマとネギの簡単チヂミ」、そして、しっとりとしたチョコがポイントの「チョコタルト」を作ります！

穂先メンマとネギの簡単チヂミ

しっかり味付けされた穂先メンマを調味料代わりに！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

1. 長ねぎ　1本（150ｇ）
2. 穂先メンマ　40ｇ
3. 薄力粉　大さじ2
4. 片栗粉　大さじ2
5. 牛乳　大さじ3
6. 塩　小さじ1/4
7. ごま油　大さじ2
8. 塩　小さじ1/5
9. 酢　適量
10. ラー油　適量

作り方

1. 長ねぎ（1本）は5㎝長さに切って縦半分に切る。
2. 薄力粉（大さじ2）片栗粉（大さじ2）牛乳（大さじ3）塩（小さじ1/4）を混ぜる。
3. フライパンを熱してごま油（大さじ2）を引き、（１）の長ねぎをほぐしながら入れ、強火で焼きつける。
4. 焼き目がついたら、穂先メンマ（40ｇ）を加えて炒める。
5. 丸くまとめ、上から（２）を流し入れ、中弱火でじっくり焼く。焼き目がついたら裏返し、両面を押し付けながらこんがりと焼く。
6. 塩（小さじ1/5）を振って味を調える。
7. 器に盛って混ぜ合わせた酢＆ラー油を添えて完成！

同じ日に紹介された他のレシピ

【男子ごはん】「バレンタイン鍋」レシピまとめ

2023年2月12日放送の『男子ごはん』、テーマはバレンタイン鍋。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめま...

www.e-recipe.site

2023.02.12

【男子ごはん】「エスニックレタスしゃぶしゃぶ」の作り方

2023年2月12日放送の『男子ごはん』、テーマはバレンタイン鍋。こちらのページではその中で紹介された「エスニックレタス...

www.e-recipe.site

2023.02.12

【男子ごはん】「チョコタルト」の作り方

2023年2月12日放送の『男子ごはん』、テーマはバレンタイン鍋。こちらのページではその中で紹介された「チョコタルト」に...

www.e-recipe.site

2023.02.12

▼ 裏トークで紹介された「そっくりスイーツ」はこちら！

429 Too Many Requests

www.e-goods.site

「男子ごはん」のレシピ本

男子ごはんの本　その14 [ 国分　太一 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『男子ごはん』その他の記事はこちら↓

「男子ごはん」で紹介された料理レシピ一覧

食べることは好きだが料理初心者のTOKIO国分太一と料理研究家の栗原新平が料理を通じてトークを展開する料理バラエティ。食...

www.e-recipe.site

▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平