【男子ごはん】「せせりポン酢」の作り方|ホットサンドメーカーで簡単キャンプ飯

2022年7月31日放送の『男子ごはん』、テーマはホットサンドメーカーで簡単キャンプ飯。こちらのページではその中で紹介された「せせりポン酢」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ホットサンドメーカーで簡単キャンプ飯

今日のテーマはホットサンドメーカーで簡単キャンプ飯

SNSで話題の料理研究家・ベランダ飯さんゲストで登場!ホットサンドメーカーで作る簡単キャンプ飯を教えてくれました♪

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せせりポン酢

男子ごはん ホットサンドメーカー 簡単 キャンプ飯
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

(1~2人分)

  1. 鶏せせり肉 300g
  2. マヨネーズ 適量
  3. ポン酢 適量
  4. 小ねぎ(小口切り)適量
  5. 一味唐辛子 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. ホットサンドメーカーの両面にサラダ油(適量)を塗り、せせり(300g)を並べて閉じる。
  2. 中弱火で8分ほど、裏返しながら焼く。
  3. マヨネーズをストライプ状にかけ、バーナーで炙って焼き目をつける。
  4. ポン酢をかけ、小ねぎを振りかける。
  5. お好みで一味唐辛子をかけたら完成!
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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

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