【男子ごはん】アレンジ「炒り豆腐のちらし寿司」の作り方|俺たちの作り置き 第4弾

2022年3月27日放送の『男子ごはん』は、「俺たちの作り置き」第4弾。こちらのページではその中で紹介された、「炒り豆腐」のアレンジ「炒り豆腐のちらし寿司」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「俺たちの作り置き」第4弾

今日はあればいつでも使える!「作り置きおかず」シリーズ・第4弾

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アレンジ「炒り豆腐のちらし寿司」

混ぜるだけで超簡単!「炒り豆腐」のアレンジレシピ!

男子ごはん 作り置き 第4弾 ちらし寿司
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

(作りやすい分量)

  1. 炒り豆腐 適量
  2. 酢飯 適量
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 少々
  5. サラダ油 小さじ1
  6. さやえんどう(塩茹で・細切り)適量

▼「炒り豆腐」のレシピはこちら!

作り方

  1. ボウルに卵(1個)を割り入れ、砂糖(少々)を加えて混ぜる。
  2. 熱したフライパンにサラダ油(小さじ1)を引き、(1)の卵を流し入れ、強火にかけて炒りたまごにする。
  3. お皿に酢飯を盛りつけ、その上に炒り豆腐をかける。
  4. (2)の炒りたまご・さやえんどうをのせたら完成!
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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

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