【男子ごはん】「春の和定食 2022」レシピまとめ

2022年3月20日放送の『男子ごはん』、テーマは春の和定食 2022。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！

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春の和定食 2022

今日のテーマは、旬の食材を使った春の和定食！グリルで焼いた鶏もも肉にグリーンピース入りのあんを掛けた「鶏の直火焼き春のあんかけ」と「タラの芽と行者にんにくの混ぜごはん」、そして黒ごまの香りがアクセントの「菜の花としいたけのごま吸い」のレシピを紹介！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

たけのこ×グリンピースのあん！

↓ 材料・作り方はこちら！

春の食材を濃いめのしょうゆダレで炒める！

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黒ごまの香り＆菜の花の食感が◎！

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▼ 裏トークで紹介された「世界のチーズ3品」はこちら！

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一栗原心平