【男子ごはん】夏の絶品サンド「ツナホットサンド」の作り方

2021年8月8日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏の絶品サンド」。こちらのページではその中で紹介された「ツナホットサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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夏の絶品サンド

今日のテーマは夏の絶品サンド

ツナホットサンド

生卵を加えることでジューシーに!驚きのマイルドサンド「ツナホットサンド」!

男子ごはん 夏の絶品サンド3品
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

(2人分)

  1. 食パン(6枚切り)4枚
  2. スライスチーズ(溶けるタイプ)2枚
  3. 卵 1個
  4. 玉ねぎ(縦薄切り)10g
  5. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  6. ツナ缶(小)2缶
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 塩 2つまみ
  9. 黒こしょう 適量

作り方

  1. ツナ缶(2缶)は汁を切り、マヨネーズ(大さじ1)塩(2つまみ)黒コショウ(適量)を合わせて混ぜる。
  2. 1個ずつ作る。
    ホットサンドメーカーに食パン(1枚)をのせ、真ん中をくぼませるようにしながら押さえる。
  3. 卵(1個)は溶き、半量をくぼんだ部分に広げる。
  4. 溶き卵を中に挟んで焼くことで具材と一体化してマイルドな味に。
  5. (1)の半量、薄切りにした玉ねぎ(10g)の半量、スライスチーズ(1枚)をのせ、もう1枚の食パンを重ねる。
  6. ホットサンドメーカーのフタをして中火で焼く(火元が全体に行きわたるように少しずつずらしながら焼く)。
  7. ホットサンドメーカーをずらして確認しながら焼くことでちょうどいい焼き目の仕上がりに!
  8. 焼き目がついたら返し、両面を焼く。
  9. 半分に切って盛り付けたら完成!
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同じ日に紹介された他のレシピ

「男子ごはん」のレシピ本

第13弾「男子ごはん」の本が発売!

書籍名 : 男子ごはんの本 その13
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2021年4月20日
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

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