【男子ごはん】「チャーハン&餃子 第12弾」レシピまとめ!

2019年6月23日放送の『男子ごはん』、テーマは人気企画「チャーハン&餃子」シリーズ第12弾。今回は意外な食材でチャーハンと餃子を作ります!アイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!



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チャーハン&餃子 第12弾

今日のテーマは大好評!チャーハン&餃子シリーズ第12弾!

今回はひと工夫で旨味アップ!意外な食材で作ります!和風チャーハンの新提案「桜エビと塩昆布のチャーハン」、そしてビールに合う!「枝豆高菜餃子」!

男子ごはん レシピ 作り方 国分太一 栗原心平 チャーハン 餃子
(出典:番組HP

紹介されたメニュー

桜エビと塩昆布のチャーハン

調味料いらずの和風チャーハン♪

▼ 作り方はこちら!

【男子ごはん】チャーハン&餃子企画「桜エビと塩昆布のチャーハン」の作り方!
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枝豆高菜餃子

これからが旬!枝豆と高菜を使った新食感のジューシー餃子!

▼ 作り方はこちら!

【男子ごはん】チャーハン&餃子企画「枝豆高菜餃子」の作り方!
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進化系にんにくグルメ

商品名 : 黒にんにくゼリー
金額 : 240円

しっとり甘く仕上がった黒にんにくをゼリーに使用した一品。

黒にんにくはとっても体にいいんですが、なかなか食べにくいですよね。ゼリーなら簡単に食べれていいかも♪


「男子ごはん」のレシピ本

第11弾「男子ごはん」の本が発売決定!

書籍名 : 男子ごはんの本 その11
料金 : 1,944円(税込)
発売日 : 2019年4月20日(土)

身近な食材&シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集!

掲載されているレシピの数はなんと100以上!2018年3月放送分から約1年分完全収録!

料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪

●特別な日のごちそうに。素材の旨味が際立つ、彩り豊かで本格的な「“鶏と魚介のパエリア」
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる「牛肉チャーハン&干しエビ餃子」
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物「季節の和定食」
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ2品
●ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載!
●書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的、朝活」
忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載!

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。



テレビ大阪「男子ごはん
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平

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