【男子ごはん】「ハムチーズエッグトースト」の作り方！

2019年1月6日放送の『男子ごはん』では「トーストの一味違う食べ方」を紹介！こちらのページではハムチーズエッグトーストの材料・作り方を紹介！

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トーストの一味違う食べ方！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

（1～2人分）
食パン（6枚切り）1枚
スライスチーズ（溶けるタイプ）1枚
卵　1個
バター　4ｇ
ハム　1枚
黒コショウ　適量

［辛子マヨネーズ］
マヨネーズ　100g
和からし　10g

１．熱したフライパンにバターを入れて溶かす。

２．食パンを入れて焼く。

バターを吸わせるように焼くのがポイント！

３．ひっくり返してスライスチーズをのせる。

４．パンに焼き目が付いたら一旦お皿に取り出し、ハムをのせる。

５．フライパンに卵を割り入れ、黄身を軽く崩す。

６．食パンを卵の上に戻して焼く（チーズ側を下にしてのせる）。

７．器にのせ、辛子マヨネーズ・黒コショウをふる。

第10弾「男子ごはん」の本が発売決定！

書籍名： 男子ごはんの本その10
発売日： 2018年4月20日

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一栗原心平