【男子ごはん】ハムチーズエッグトースト(2019/1/6)

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2019年1月6日放送の『男子ごはん』では「トーストの一味違う食べ方」を紹介!こちらのページではハムチーズエッグトーストの材料・作り方を紹介!

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トーストの一味違う食べ方!

ハムチーズエッグトースト

男子ごはん レシピ 作り方 国分太一 栗原心平 ハムチーズエッグトースト
(出典:番組HP

材料

(1~2人分)
食パン(6枚切り)1枚
スライスチーズ(溶けるタイプ)1枚
卵 1個
バター 4g
ハム 1枚
黒コショウ 適量

[辛子マヨネーズ]
マヨネーズ 100g
和からし 10g


作り方

1.熱したフライパンにバターを入れて溶かす。

2.食パンを入れて焼く。

バターを吸わせるように焼くのがポイント!

3.ひっくり返してスライスチーズをのせる。

4.パンに焼き目が付いたら一旦お皿に取り出し、ハムをのせる。

5.フライパンに卵を割り入れ、黄身を軽く崩す。

6.食パンを卵の上に戻して焼く(チーズ側を下にしてのせる)。

7.器にのせ、辛子マヨネーズ・黒コショウをふる。


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「男子ごはん」のレシピ本

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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テレビ大阪「男子ごはん
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平