【DAIGOも台所】「トマトクリームグラタン」の作り方|いい夫婦の日(2022/11/22)

2022年11月22日放送の『DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~』、テーマはいい夫婦の日にフーフーしながら。こちらのページではその中で紹介された「トマトクリームグラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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いい夫婦の日にフーフーしながら

冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案!

今日の献立のテーマは、いい夫婦の日にフーフーしながら

トマトクリームグラタン

DAIGOも台所 いい夫婦の日にフーフーしながら トマトクリームグラタン
(出典:https://onnela.asahi.co.jp/)

材料

(2人分)
  1. クリームチーズ 50g
  2. ミニトマト 160g
  3. ツナ缶 80g
  4. バジル 2枚
  5. ヨーグルト 50g
  6. 小麦粉 20g
  7. 卵 2個
  8. マスタード 大さじ1/2
  9. にんにく(みじん切り)小さじ1/2
  10. 塩 小さじ1/2
  11. こしょう 適量
  12. 牛乳 100ml
  13. バージンオリーブオイル 適量

作り方

  1. クリームチーズ(50g)は1cm角に切る。バジル(2枚)はちぎる。ツナ缶(80g)は油をきる。
  2. 小麦粉(20g)卵(2個)ヨーグルト(50g)マスタード(大さじ1/2)にんにくのみじん切り(小さじ1/2)塩(小さじ1/2)こしょう(適量)を混ぜ合わせる。
  3. 牛乳(100ml)を加えて混ぜ合わせる。
  4. グラタンの生地はしっかり混ぜる。
  5. グラタン皿にバージンオリーブオイル(適量)を塗り、ミニトマト(160g)を並べる。
  6. ミニトマトは水分が出ないように、丸ごと焼く。
  7. クリームチーズ・ツナ・バジルを入れ、(3)を流し入れる。
  8. 200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成!
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金額 : 950円

番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載!人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介!

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


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ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~」
月曜日~金曜日 13:30~13:45
MC:DAIGO
月~木:長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)川崎元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)

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