【超問クイズ】ホットプレートで「手作りシュウマイ」(2019/5/17)

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料理男子 北村匠海が教室潜入!

ホットプレートで「手作りシュウマイ」

シュウマイといえば、せいろなどを使って蒸すため、家庭で作るのはめんどくさい…。

でもせいろのかわりにキャベツの千切りを使えば超簡単!

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材料

[シュウマイのタネ]
豚ひき肉
しいたけ
玉ねぎ
しょうが

キャベツ
ニンジンなど


作り方

1.[シュウマイのタネ]を混ぜ合わせ、シュウマイの皮で包む。

2.キャベツ・ニンジンを千切りにし、ホットプレートにひく。

3.シュウマイを並べ、水をかけて15分待つ。

野菜のすき間が蒸気を通し、蒸し器の代わりになる!


レシピ本はこちら!

書籍名 : ホットプレート黄金レシピ
著者 : 亀山泰子(かめ代)

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日本テレビ「超問クイズ!真実か?ウソか?」
金曜 19時56分~20時54分
出演:有吉弘行、 桝太一(日本テレビアナウンサー) 、劇団ひとり
加藤雅也 小関裕太 岩井勇気(ハライチ) 山本舞香 ゆきぽよ 若槻千夏
長嶋一茂 小峠英二 関太(タイムマシーン3号) 久間田琳加 生島ヒロシ くわばたりえ(クワバタオハラ) 北村匠海(DISH//) 橘柊生(DISH//) 椿鬼奴

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