余った「節分の豆」リメイクレシピ「節分豆チョコクランチ」の作り方(2020/2/3)

2020年2月3日放送の『キャスト』は「節分の豆」簡単リメイクレシピ。こちらのページではその中で紹介された節分豆チョコクランチについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「節分の豆」簡単リメイクレシピ

余った節分の豆の簡単リメイクレシピ。教えてくれるのはこのコーナーでおなじみ、管理栄養士で日本ビューティーヘルス協会 会長の池上淳子先生。

≫≫ 池上淳子先生のレシピ本はこちら!

節分豆チョコクランチ

バレンタインに節分豆!?簡単&おいしい手作りチョコ♪

材料

(1~2人分)

  1. 節分豆 20g
  2. ドライフルーツ(レーズン)20g
  3. チョコレート(ビター)50g(板チョコでOK)
  4. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 節分豆(20g)をポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて砕く。
  2. お好みのドライフルーツ(20g)を細かく切る。
  3. 耐熱ボウルに割ったチョコレート(50g)牛乳(大さじ1)を入れ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  4. 加熱後、しっかりと混ぜ合わせ、節分豆・ドライフルーツを加えて混ぜ合わせる。
  5. お菓子用の容器に移し、表面を平らにし、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
  6. 固まったら食べやすい大きさに切って完成!
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まとめ・感想

まるでナッツかのように節分豆を使って作ったチョコレート。このチョコをバレンタインであげても、男性は気付かないかな?今年はあえて節分豆でチョコを作って反応を見てみたいです笑

レシピ本はこちら!

書籍名 : 最高の美をつくる朝食メソッド
金額 : 1,540円(税込)
著者 : 池上淳子

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ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる 他
リポーター:津田理帆

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