余った「節分の豆」リメイクレシピ「きなこのバナナスムージー」の作り方(2020/2/3)

2020年2月3日放送の『キャスト』は「節分の豆」簡単リメイクレシピ。こちらのページではその中で紹介されたきなこのバナナスムージーについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「節分の豆」簡単リメイクレシピ

余った節分の豆の簡単リメイクレシピ。教えてくれるのはこのコーナーでおなじみ、管理栄養士で日本ビューティーヘルス協会 会長の池上淳子先生。

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きなこのバナナスムージー

節分豆をきな粉に!簡単!栄養満点スムージー!

材料

(1~2人分)
バナナ 小1本
牛乳 150ml
はちみつ 10g
氷 1個
節分豆 適量

作り方

1.節分豆をミル(粉砕機)できな粉にする→「きな粉」に!

*ミルがない場合はすり鉢でも代用可。
*フライパンで乾煎りしてからきな粉にするとさらに香ばしさUP!

2.材料をミキサーに入れ、攪拌する。

まとめ・感想

そうか!大豆を粉砕したらきな粉になりますね!しかも節分豆なら煎らずにそのまま粉砕するだけでOKなんだそう(より香ばしくするには炒ってからの方が◎)。これも目からウロコでした。

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書籍名 : 最高の美をつくる朝食メソッド
金額 : 1,540円(税込)
著者 : 池上淳子

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ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる 他
リポーター:津田理帆

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