2018年2月6日放送の『キャスト』は今話題の「やみつきバズレシピ」。こちらのページではその中で紹介されたうまみたっぷり！「あたり飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
今話題！「やみつきバズレシピ」
Twitterで今一番「バズってる」といわれている料理家リュウジさんのレシピが話題！「いつもの食材が」「失敗しない簡単な方法で」「驚きの美味しさになる」と大反響！
うまみたっぷり！「あたり飯」
イカを乾燥させた「アタリメ」はうまみがたっぷり！ご飯と一緒に炊くといいダシが出ておいしい♪
材料
あたりめ 40ｇ
米 2合
水 2合分より少なめ
しょうが 10ｇ
［調味料］
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
白だし 小さじ1
作り方
１．炊飯器に米・水（分量より少な目）を入れる。
２．あたりめを入れる。
３．千切りにしたショウガを入れる。
４．調味料を全て入れ、炊飯器で炊く。
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書籍名 ： お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ
金額 ： 1188円
発売日 ： 2018年2月9日発売
金額 ： 1188円
発売日 ： 2018年2月9日発売
簡単＆美味しい、しかも失敗知らずというレシピ本。忙しい主婦には必需品ですね♪
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『お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ』（2018年2月9日発売）
『お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ』（2018年2月9日発売）
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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：塚本麻里衣、古川昌希、高橋大作 澤田有也佳 清水とおる 他
