2026年1月27日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”、竹財輝之助さんの「●」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
レシピを教えてくれたのは、俳優の竹財輝之助さん。
材料
- ブロッコリー 60ｇ
- ミニトマト 4個
- にんじん 1/3本
- パプリカ（黄）1/2個
- いんげん 3本
- かぶ 1個
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩 3つまみ
- 水 50ml
作り方
- 食材をカットする
ブロッコリー（60ｇ）小房に分ける
にんじん（1/3本）皮付きのまま一口大の乱切り
パプリカ（1/2個）縦6等分に切る
かぶ（1個）皮をむいて4等分に切る。葉は5～6cm長さに切る - 鍋にオリーブオイル（大さじ1）を強火で熱し、全ての野菜を入れ、軽く焼きつける。
- オリーブオイル（大さじ2）塩（3つまみ）水（50ml）を入れ、フタをして2分蒸したら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：八嶋智人・ニッチェ
