2023年4月10日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「万能ピリ辛薬味だれ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
万能ピリ辛薬味だれ
手軽につくれる万能調味料！韓国風ピリ辛薬味ダレ！
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・夏梅美智子さん。
材料
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- すりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 一味唐辛子 小さじ1/4
- おろしにんにく 小さじ1/4
- しょうが（みじん切り）大さじ1
- ねぎ（みじん切り）10ｇ
作り方
- しょうゆ（大さじ3）みりん（大さじ1）ごま油（大さじ1）すりごま（大さじ1）砂糖（小さじ1）塩コショウ（少々）を混ぜ合わせる。
- 一味唐辛子（小さじ1/4）おろしにんにく（小さじ1/4）みじん切りにしたしょうが（大さじ1）みじん切りにしたしょうが（10ｇ）を加え、さらに混ぜ合わせたら完成！
保存：冷蔵庫で1週間ほど保存可能
同じ日に紹介されたレシピ
【あさイチ】ピリ辛薬味ダレで「焼き肉・焼き野菜」の作り方｜みんな！ゴハンだよ（2023/4/10）
2023年4月10日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”はピリ辛薬味ダレで作る「焼き肉・焼き野菜」。作り方や材...
www.e-recipe.site
2023.04.10
【あさイチ】ピリ辛薬味ダレで「豆もやしご飯」の作り方｜みんな！ゴハンだよ（2023/4/10）
2023年4月10日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”はピリ辛薬味ダレで作る「豆もやしご飯」。作り方や材料な...
www.e-recipe.site
2023.04.10
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：いとうあさこ・桐山照史
