【あさイチ】「カレータブレット」の作り方／みんなのおうちレシピ

2021年9月8日放送のNHK『あさイチ』はおいしい！ほっこり♪ コロナ禍で生まれたみんなの「おうちレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「カレータブレット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

コロナ禍で生まれたみんなの「おうちレシピ」

長い自粛生活で生まれた視聴者の“おうちレシピ”を大公開！海外旅行に行った気になるアイデアレシピ、12キロ減量を成功させた妻の愛の調味料など感動エピソードも満載！

カレータブレット

簡単＆長持ち！カレータブレット！
これがあればいろんな料理に活用できます♪

材料

（9皿分）

1. 玉ねぎ　2個
2. ホールトマト　1/2缶
3. にんにく　2片
4. しょうが　1片
5. カレー粉　大さじ3
6. ガラムマサラ　大さじ1
7. オリーブオイル　大さじ6

作り方

1. 玉ねぎ（2個）にんにく（2片）しょうが（1片）をみじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイル（大さじ6）を引き、にんにく・しょうがを1分ほど炒める。
3. 香りが立ってきたら玉ねぎを加え、あめ色になるまで炒める（中火で8分ほど）。
4. 玉ねぎの色が変わったら、ホールトマト（1/2缶）を加え、水分が飛ぶまで煮詰める。
5. カレー粉（大さじ3）ガラムマサラ（大さじ1）を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める（弱火で1分ほど）。
6. 粗熱が取れたら冷凍用の保存袋に移し、平らにする。
7. 菜箸などを使って9等分に筋を入れる。
8. 冷凍庫で2～3時間凍らせたら「カレータブレット」の完成！

『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓

「あさイチ」で紹介された料理レシピ（まとめ）

NHKの朝の情報番組「あさイチ」で紹介された作ってみたくなる役立つレシピ情報。 NHK総合「あさイチ」 放送日時：月曜～...

www.e-recipe.site

▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：はるな愛