青空レストラン「スイカの春巻き」の作り方|三浦野菜のレシピ

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2025年7月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、神奈川県三浦市の「三浦野菜」。こちらのページではその中で紹介された『スイカの春巻き』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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神奈川県「三浦野菜」

今日の食材は神奈川県三浦市、野菜の名産地で見つけた三浦野菜(≫ 「三浦野菜」とは?

スイカの春巻き

青空レストラン 神奈川県 三浦野菜 スイカの春巻き
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料
  1. スイカ 適量(皮に近い部分が◎)
  2. ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラチーズ)20g
  3. 春巻きの皮 4枚
  4. 揚げ油
作り方
  1. スイカは春巻きに巻きやすいサイズに切る(長方形が巻きやすくて◎)
  2. スイカをキッチンペーパーで包み、水気を拭き取る。
  3. 春巻きの皮にゴルゴンゾーラを塗り、(2)のスイカをのせて巻く。
  4. 170℃の油で皮に色が付くまでサッと揚げる。
  5. 塩を適量ふって完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:鈴木京香

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