【青空レストラン】「大葉春菊の和ノベーゼソース」の作り方|大葉春菊のレシピ

2024年2月17日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、福岡県北九州市の「大葉春菊」。こちらのページではその中で紹介された『大葉春菊の和ノベーゼソース』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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福岡県北九州市「大葉春菊」

今日の食材は福岡県北九州市の大葉春菊(≫ 「大葉春菊」とは?

大葉春菊の和ノベーゼソース

レシピを教えてくれたのは『農家レストランB&W』の石塚章シェフ(≫ お店の情報はこちら

材料
  1. 大葉春菊
  2. オリーブオイル
  3. ごま
  4. 粉チーズ
  5. にんにく

残念ながら作り方はホームページに掲載されませんでした…。テレビを見ながらメモした程度ですが、参考までに。

作り方
  1. ミキサーにオリーブオイル・ごま・粉チーズ・にんにくを入れる。
  2. 大葉春菊を加え、撹拌したら完成!

▼「和ノベーゼソース」を使ったピザの作り方はこちら!

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レシピを教えてくれたお店
農家レストランB&W
住所:福岡県北九州市小倉南区長行東1-9-7
電話番号:093-453-2525

「大葉春菊」のお取り寄せ

↓ こちらは「種」となります。

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その他紹介されたレシピ

「大葉春菊」を使ったレシピはこちら!

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:藤森慎吾(オリエンタルラジオ)

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