【青空レストラン】北海道 雪の下にんじん「雪下にんじんのまるごと蒸し」作り方

2012年3月31日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「雪の下にんじん」。こちらのページではその中で紹介された『雪下にんじんのまるごと蒸し』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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北海道「雪下にんじん」

今日の食材は北海道の雪の下にんじん

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雪下にんじんのまるごと蒸し

青空レストラン レシピ 作り方 雪の下にんじん
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

雪下にんじん
マヨネーズ 50g
粒マスタード 小さじ1.5

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作り方

1.にんじんを約40分蒸す。

2.マヨネーズ・マスタードを混ぜ合わせる。

3.にんじんに(2)のソースをつけていただく。

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「雪の下にんじん」のお取り寄せ

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日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:

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