【青空レストラン】香川「和三盆」レシピまとめ&「和三盆プリン」お取り寄せ

2016年5月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、香川県東かがわ市の「和三盆」。和三盆を使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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香川県東かがわ市「和三盆」

今日の食材は香川県東かがわ市の和三盆

和三盆はサトウキビから作られているため、沖縄県のものかと思われがちですが、実は和三盆に使われているのは、「竹糖」という一般的なサトウキビよりも細い品種で、徳島県や香川県で栽培されているんだそう。そう!和三盆は四国の特産品なんです♪

紹介されたレシピ

和三盆の「フレンチトースト」

↓ 材料・作り方はこちら!

筍と鯛の和三盆餡かけ

↓ 材料・作り方はこちら!

和三盆を使った「すき焼き」

↓ 材料・作り方はこちら!

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日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:森山良子

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