2011年5月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「ホタルイカ」。こちらのページではその中で紹介された『ホタルイカで作るピザ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
富山県滑川市「ホタルイカ」
今日の食材は富山県滑川市のホタルイカ！
ホタルイカを使った「ピザ」
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- ホタルイカ（ボイル） 16匹
- 餃子の皮 8枚
- ピザソース（市販） 適量
- ピザ用チーズ 適量
- フレッシュバジル 適量
作り方
- ホタルイカの目を取り除く。
- 餃子の皮に薄くピザソースを塗る。
- ホタルイカを2匹ずつのせる。
- チーズを散らす。
- トースターで皮がパリッとするまで焼く。
- フレッシュバジルを飾れば完成！
「ホタルイカ」のお取り寄せ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：ユージ
