2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介された「ピーマンとソーセージのじゃがいもの炒め物」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「ピーマン」
今日の食材は神奈川県川崎市麻生区のピーマン。
お世話になる農家さんが育てているのは「京みどり」という品種。「京みどり」は苦味が少なくマイルドな味が特徴なんだそう。また、その他にも、クリーム色の「浜ニュークリーム」という品種や、真っ黒な「浜クロピー」という品種も収穫させてもらいます。そんなピーマンを使った絶品料理を地元の方から学びます！
ピーマンとソーセージのじゃがいもの炒め物
お弁当にもぴったり！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- ピーマン 3個
- じゃがいも 1個
- ソーセージ 4本
- 塩 ふたつまみ
- こしょう 適量
- サラダ油 大さじ1
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- ピーマン（3個）はヘタと種を除き、短冊切りにする。
- じゃがいも（1個）は皮をむいて短冊切りにし、水にさらしておく。
- ソーセージ（4本）は斜め薄切りにする。
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、ソーセージ・水を切ったじゃがいもを入れ、2分ほど炒める。
- じゃがいもが半透明になってきたら、ピーマンを加えてサッと炒める。
- 塩（ふたつまみ）こしょう（適量）をふって味付けしたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
相葉マナブ｜旬の産地ごはん「ピーマン」レシピまとめ（2025/9/21）
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」（神奈川県川崎市麻生区）。ピーマンを使ったアイデアレ...
www.e-recipe.site
2025.09.21
相葉マナブ「無限ピーマン」の作り方｜ピーマンのレシピ
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介された「無限ピーマン...
www.e-recipe.site
2025.09.21
相葉マナブ「ピーマンとなすの味噌炒め」の作り方｜ピーマンのレシピ
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介された「ピーマンとな...
www.e-recipe.site
2025.09.21
相葉マナブ「ピーマンとチーズのフライ」の作り方｜ピーマンのレシピ
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介された「ピーマンとチ...
www.e-recipe.site
2025.09.21
相葉マナブ「ピーマンの肉詰め(和風)」の作り方｜ピーマンのレシピ
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介された「ピーマンの肉...
www.e-recipe.site
2025.09.21
相葉マナブ｜たけのこの代わりにじゃがいもで「夏のチンジャオロース」の作り方｜ピーマンのレシピ
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介されたたけのこの代わ...
www.e-recipe.site
2025.09.21
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
その他紹介された「ピーマン」レシピ
相葉マナブ｜旬の産地ごはん「ピーマン」レシピまとめ（2023/9/3）
2023年9月3日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」（千葉県八街市）。ピーマンを使ったアイデアレシピが続々...
www.e-recipe.site
2023.09.03
相葉マナブ｜旬の産地ごはん「ピーマン」レシピまとめ（2021/6/13）
2021年6月13日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」編（神奈川県平塚市）。ピーマンを使ったアイデアレシピ...
www.e-recipe.site
2021.06.13
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
