2025年6月22日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「にんにく」。こちらのページではその中で紹介された「にんにくの唐揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「にんにく」
今日の食材は、神奈川県横須賀市のにんにく。
お世話になる農家さんが育てているのは「ホワイト六片」という品種。スーパーなどで一般的に売られている品種で、香りや旨みが強いと言われているんだそう。そんな「にんにく」を使った絶品料理を地元の方から学びます！
にんにくの唐揚げ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- にんにく 2玉
- 米粉 大さじ1
- 揚げ油
- 塩
作り方
- にんにく（2玉）は皮をむく。
- （１）のにんにくの全体に米粉（大さじ1）をまんべんなくまぶす。
- 160℃の油で2～3分ほど揚げたら完成！
- お好みで塩をつけて食べる。
米粉は油を吸いにくく、ヘルシー！
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「相葉マナブ」のレシピ本
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番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
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これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
