2026年1月5日放送の『ヒルナンデス！』は料理愛好家・平野レミの「お正月のあまりがちな食材アレンジ」！こちらのページではその中で紹介された夏菜さん考案！かまぼこアレンジレシピ「かまぼこ×梅ドレッシング」についてまとめました。作り方や材料はこちら！
平野レミのお正月のあまりがちな食材アレンジ
料理愛好家・平野レミさんのお正月のあまりがちな食材アレンジ！
おもちにあの野菜をプラス！平野家秘伝のヤミツキおかずもちに、調理時間わずか５分！おもちで簡単五目おこわも！
夏菜「かまぼこアレンジレシピ」
かまぼこ×スライサーで爆速サラダ
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- かまぼこ
- 大根
- 水菜
- 梅干し
- いりごま
- 梅ドレッシング
作り方
- かまぼこをスライサーでスライスする。
- 大根もスライサーでスライスする。
- 水菜は食べやすいサイズにカットする。
- ボウルにかまぼこ・大根・水菜を合わせ、梅ドレッシング・梅干しを加えて混ぜ合わせる。
- 器に盛り、いりごまを散らしたら完成！
かまぼこをスライスすることで食感が変化。魚のうまみと風味が格段にアップ！
柚子の皮の千切りを散らすとワンランクアップ！
平野レミさんのレシピ本
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）小峠英二 コットン 小島奈津子 夏菜
