2022年11月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「さつまいも」編（千葉県木更津市）。こちらのページではその中で紹介された「焼き芋サンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬のさつまいもをホクホクで食べよう！
今日の食材は、千葉県木更津市で栽培されているさつまいも。今が旬のホクホク食感を楽しめる「紅あずま」を収穫します！
そして、さつまいもを使った絶品料理を地元の農家さんから学びます！
焼き芋サンド
簡単！萌え断スイーツ！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 焼き芋 1本
- 生クリーム（乳脂肪分42％）200ml
- クリームチーズ 80ｇ
- 食パン（8枚切り）2枚
作り方
- 皮を剥いた焼き芋（1本）を冷蔵庫で冷やし、縦3等分に切る。
- 生クリーム（200ml）と常温に戻したクリームチーズ（80ｇ）を混ぜ合わせる。
- 食パンに（２）のクリームを塗り、クリームの上に切った焼き芋を並べる。
- 焼きいもの上からもクリームを塗り、もう1枚の食パンではさむ。
- ややきつめにラップで包み、冷蔵庫で30分冷やす。
- 半分に切ったら完成！
冷やすとクリームが固まり切りやすい
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
