【相葉マナブ】「新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し」の作り方/旬の産地ごはん 新玉ねぎ編

2021年5月9日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「白子玉ねぎ(新玉ねぎ)」編。こちらのページではその中で紹介された「新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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旬の産地ごはん「新玉ねぎ(白子玉ねぎ)」

今日の食材は、千葉県白子町で栽培されている新玉ねぎ「白子玉ねぎ」。白子町で穫れる新玉ねぎは、丸かじりできるくらい、とっても甘いんだとか♪

新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し

相葉マナブ 旬の産地ごはん 千葉 白子町 白子玉ねぎ 新玉ねぎ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. バター 10g
  3. しょうゆ 適量
  4. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 新玉ねぎ(1個)の上下を切り落とし、6等分に切り込みを入れる。
  2. 耐熱皿におき、バター<10g)をのせる。
  3. ふんわりラップをして、電子レンジ(500w)で5分加熱する。
  4. 上下ひっくり返し、しょうゆをかける。
  5. 乾燥パセリをふりかけたら完成!
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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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