【相葉マナブ】ほったらかしBBQ料理「丸ごとキャベツのしょうが焼き」の作り方(2019/11/3)

2019年11月3日放送の『相葉マナブ』は千葉県市原市でキャンプ!こちらのページではその中で紹介された「丸ごとキャベツのしょうが焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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マナブ!キャンプ

今日は千葉県市原市でキャンプ!キャンプといえばキャンプファイヤー!豪快にキャベツを丸ごと使った料理や、簡単にできるローストビーフなど、絶品のたき火料理を作ります!



丸ごとキャベツのしょうが焼き

たき火に入れるだけ!ほったらかしBBQ料理!

相葉マナブ キャンプレシピ 作り方 材料 キャベツ しょうが焼き
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(4人分)
キャベツ 1個
豚バラ肉 300g
しょう油 大さじ4
砂糖 大さじ2
酒 お大さじ1
おろししょうが 大さじ2

作り方

1.キャベツの上部(1/3ぐらいの高さ)で切り、中心を丸い形にくり抜く。

2.くり抜いたキャベツを千切りにする。

3.密閉袋に(2)のキャベツ・豚バラ肉を入れる。

4.しょう油・砂糖・酒・おろししょうがを入れ、均一に混ざるまでもみこむ。

5.くり抜いた部分に(4)を詰め、キャベツのフタをしてアルミホイルで3重に包む。

6.たき火のそばに約1時間置いておく。

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まとめ・感想

キャベツを丸ごと使った大胆な料理。いかにもバーベキューって感じでいいですよね。簡単だし美味しそう!実際、相葉くんたちが食べて美味しい美味しいっていうもんだから気になります。。。家で作ってみるのは難しそうだけど、今度バーベキューするときにやってみようかな♪

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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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