【相葉マナブ】自然薯を使った「とろろ汁」(2019/1/20)

2019年1月20日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは自然薯。こちらのページではその中で紹介されたとろろ汁についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

マナブ自然薯掘り!

今日は今回で5回目!毎年恒例の自然薯堀り!
絶品自然薯料理も披露!



とろろ汁

相葉マナブ なるほどレシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 自然薯 1月20日
(出典:番組HP

材料

(4人分)
自然薯 250~300g
かつお出汁 150~200mL
しょうゆ 適量

≫≫ 「自然薯」の購入はこちら

作り方

1.自然薯は流水で洗って土を落とす。

2.水気を拭き、ひげ根を取るため軽く火で炙る(皮はむかない)

3.すり鉢でする。

4.かつお出汁を少しずつ加え、その都度すりこぎでなじむまで混ぜる。

5.お好みでしょうゆをかけていただく。


「自然薯」の購入はこちら

その他紹介されたレシピ

【相葉マナブ】自然薯を使った「むかごの麦ごはん」(2019/1/20)
2019年1月20日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは自然薯。こちらのページではその中で紹介されたむかごの麦ごはんについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! マナブ自然薯掘り! 今日は今回で5回目!毎年恒...
【相葉マナブ】自然薯を使った「自然薯鍋」(2019/1/20)
2019年1月20日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは自然薯。こちらのページではその中で紹介された自然薯鍋についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! マナブ自然薯掘り! 今日は今回で5回目!毎年恒例の自然...

その他紹介された「自然薯」レシピ

【相葉マナブ】マナブ自然薯堀り「自然薯」レシピまとめ(2019/11/17)
2019年11月17日放送の『相葉マナブ』はマナブ自然薯堀り!自然薯を使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら! マナブ自然薯堀り「自然薯」レシピ 今日は恒例の自然薯堀り! 今回で6回目!今年も千...


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

タイトルとURLをコピーしました