【3分クッキング】ほうれん草ときのこのおひたし(2018/10/10)

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2018年10月10日放送の『キューピー 3分クッキング』。今日はほうれん草ときのこのおひたしを紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ほうれん草ときのこのおひたし

担当:石原 洋子 先生

キューピー3分クッキング レシピ 作り方 材料 10月10日 ほうれん草ときのこのおひたし
(出典:番組HP

材料

(4人前)
ほうれん草 1わ(200g)
しめじ 1パック(100g)
削りがつお 1パック(3g)

[割りじょうゆ]
しょうゆ 大さじ1
水 大さじ4


作り方

下ごしらえ
ほうれん草:4~5cm長さに切る
しめじ:石づきを除いて小房に分ける

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1.ほうれん草は茎がやわらかくなるまで茹で、ザルにあげて粗熱をとり、水気を絞る。

2.しめじを耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで1分加熱する。

3.ボウルにしょうゆ・水を合わせ、(1)の水気を絞ったほうれん草、しめじ(汁ごと)加え、削りガツオ(1パック)を加えて和える。


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日本テレビ「キユーピー3分クッキング」
月~土曜日 11時45分~11時55分