出張！ふるさとクッキング【にじいろジーン】ミシュランシェフ「アジをたっぷり使ったパラパラチャーハン」の作り方～ふるさとクッキング
2019年11月2日放送の『にじいろジーン』「出張！ふるさとクッキング」は兵庫県南あわじ市・沼島でミシュランの星付きシェフが料理を即興で振る舞います！こちらのページではその中で紹介された「アジをたっぷり使ったパラパラチャーハン」についてまと...
中国菜エスサワダ
出張！ふるさとクッキング
出張！ふるさとクッキング【にじいろジーン】ミシュランシェフ「アオリイカとキノコのネギ生姜炒め」の作り方～ふるさとクッキング
2019年11月2日放送の『にじいろジーン』「出張！ふるさとクッキング」は兵庫県南あわじ市・沼島でミシュランの星付きシェフが料理を即興で振る舞います！こちらのページではその中で紹介された「アオリイカとキノコのネギ生姜炒め」についてまとめまし...
出張！ふるさとクッキング【にじいろジーン】ミシュランシェフ「ハマチの中華風カルパッチョ」の作り方～ふるさとクッキング
2019年11月2日放送の『にじいろジーン』「出張！ふるさとクッキング」は兵庫県南あわじ市・沼島でミシュランの星付きシェフが料理を即興で振る舞います！こちらのページではその中で紹介された「ハマチの中華風カルパッチョ」についてまとめました。作...
テレビ番組【過ぎるTV】ミシュラン店「エスサワダ」考案「XO醤と秋の味覚を詰め込んだ中華おこわ」（2018/10/1）
2018年10月1日放送の『なるみ・岡村の過ぎるTV』は一流シェフが考案した「炊飯器でできるオリジナル炊き込みご飯」が登場！こちらのページではミシュラン１つ星「中国菜エスサワダ」のシェフが考案した“中華風炊き込みご飯「XO醤と秋の味覚を詰め...