2020年3月24日放送の『家事ヤロウ』はゴールデン3時間SP！日頃見ることの出来ない芸能人の家事の姿を定点カメラでのぞくリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された松雪泰子さんの「にんじんとまいたけのポタージュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
芸能人の家事をのぞき見～リアル家事24時～
日頃見ることの出来ない芸能人の家事の姿を定点カメラでのぞく！松雪泰子がテレビで料理姿を初公開！四千頭身、IKKO、阿佐ヶ谷姉妹に松丸亮吾など豪華芸能人が自宅での家事、料理姿を大公開！
松雪泰子「にんじんとまいたけのポタージュ」
野菜たっぷり！松雪特製ポタージュスープ♪
オメガ３たっぷりのクルミも使います♪
＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 玉ねぎ
- まいたけ
- にんじん
- ヨーグルト
- 豆乳
- くるみ
- コンソメ
- 塩
作り方
- 玉ねぎ・にんじんは薄切り。まいたけも細かく切る。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・にんじん・まいたけを加えてしんなりするまで炒める（中火）。
- ブレンダー（フードプロセッサー）に炒めた具材・水を加えて攪拌する。
- なめらかになったらヨーグルトを加えさらに攪拌する。
- 鍋に戻し、水（200cc）を加え、弱火にかける。
- 豆乳・クルミをミキサーにかけ、滑らかになったら鍋に加える。
- コンソメ・塩で味を調える。
- 器に注ぎ、ポアブルローゼをのせたら完成！
＊ヨーグルトで酸味をプラスする。
＊クルミはナッツ類の中でも不足しがちな脂肪酸「オメガ３」が豊富に含まれている。
＊ポアブルローゼ：美しいバラ色のトッピング。ほのかな甘み。
追記（2020.3.25）
松雪泰子さんの再現レシピ「鶏南蛮そば」こちら！
松雪泰子さんのお気に入り調味料・調理家電
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
