2026年10月10日放送の『満天☆青空レストラン』は、年に一度の新米スペシャル！今年は神奈川県・湘南で生まれた新米「はるみ」を紹介。さらに、新米をもっと美味しくいただく「ごはんのお供」も登場！紹介された情報をまとめます。
新米SP！湘南「はるみ」
今回は年に一度の新米スペシャル！
舞台は神奈川県平塚市。今回紹介されるのは、平塚生まれの新米「はるみ」です。
ゲストの小林虎之介さん・菅生新樹さんも自ら「はるみ」を収穫し、炊きたての新米を堪能！
さらに、お米のスペシャリストが厳選した絶品「ご飯の友」や、神奈川県の食材を使った一品も登場します。
＊詳しい内容は公式情報が公開され次第、順次更新します。
湘南の新米「はるみ」とは
「はるみ」は、神奈川県平塚市にある全農 営農・技術センターが19年の歳月をかけて開発した、平塚生まれのお米。
「湘南の晴れた海」をイメージして「はるみ」と名付けられました。
つやがあり、強い甘みともっちりとした食感が特徴。冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当にも適しています。
また、日本穀物検定協会が実施する「米の食味ランキング」では、2016年産米で神奈川県産米として初めて最高評価の「特A」を獲得。2017年産米も「特A」となり、2年連続で最高評価を獲得しました。
現在は「湘南そだち米」として、かながわブランドにも登録されています。
紹介される「ごはんのお供」
新米スペシャルでは、今年も新米と一緒に味わいたい「ごはんのお供」が登場！
詳しい商品名やお取り寄せ情報などは、確認でき次第追記します。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年10月4日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピ
【主な情報源・参考情報】
満天☆青空レストラン（日本テレビ）
出演：宮川大輔、小林虎之介、菅生新樹
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、分かりやすく整理して掲載しています。
