2026年9月9日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「長芋きゅうりの梅だれがけ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
長芋きゅうりの梅だれがけ
今日の放送でレシピを教えてくれたのは、料理研究家・Makoさん。
＊「あさイチ」の料理コーナー「みんな！ごはんだよ」。自分自身が作ってみたいと思ったレシピをメモ代わりにアップします。放送内で講師の先生が教えてくれた料理のポイントやアドバイスなども自分なりにメモ出来たらと思います！
材料
- 長芋 200ｇ
- きゅうり 1本
- 練り梅 大さじ2
- 砂糖 大さじ1弱
- めんつゆ 大さじ1/2
- みりん 小さじ2
作り方
- 長芋（200ｇ）は皮をむいて1cm幅の輪切りにし、ポリ袋に入れてたたく。
- きゅうり（1本）はまな板の上でグーの手でたたき、食べやすい大きさに切る。
- ポリ袋に長芋・きゅうりを混ぜ合わせる。
- 梅だれを作る
練り梅（大さじ2）砂糖（大さじ1弱）めんつゆ（大さじ1/2）みりん（小さじ2）を混ぜ合わせる。 - （3）を器に盛り付け、（4）の梅だれをかけたら完成！
たたいてから切ることで、梅だれがよく絡む
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年9月9日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたレシピ
🔎 主な情報源・参考情報
あさイチ（NHK）
「みんな！ゴハンだよ」
出演：博多大吉、博多華丸、鈴木奈穂子、駒村多恵 他
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
