2026年8月28日放送の『かまいたちの瞬間回答！』は掛け合わせでおいしさが倍増する激変グルメ。こちらのページではその中で紹介された「イカの塩辛カレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
激変グルメ
インターネット上にあふれるリアルなお悩みを、その道の専門家たちがあっという間に超速60秒で“瞬間回答”し、次々と解決していく情報バラエティー「かまいたちの瞬間回答！」。
思いもつかない掛け合わせでおいしさが倍増する激変グルメの数々を紹介！
イカの塩辛カレー
時間や手間がかかる、おいしく作るのが難しいカレー。でも、イカの塩辛を加えるだけで、レストランのようなカレーに！
材料
- イカの塩辛 20g
- バター 20g
- にんじん
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- 肉
- 水
- カレールー 57g
- ごはん
作り方
- 鍋にバター（20g）を入れて溶かす。
- イカの塩辛（20g）を加えて炒める。
- にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・肉など、お好みの食材を加えて中火で炒める。
- 水を加え、約15分煮込む。
- 火を止め、カレールー（57g）を加えて溶かす。
- ごはんと一緒に器に盛り付けたら完成！
バターで炒めたイカの塩辛にレトルトカレーを入れるだけでも美味しく仕上がる。
こちらの「激変グルメ」は、朝から行列が絶えない人気店「SPICY CURRY 魯珈（ろか）」の店主・齋藤絵理さんもオススメ！イカの塩辛にはアミノ酸がたくさん入っているため、うまみの塊。そのため、カレーのうまみを爆上げ！まるで1日寝かせて作ったようなコク深いリッチなカレーに仕上がるんだそう。
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年8月28日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼フジテレビ「かまいたちの瞬間回答！」
金曜日 21:00-
出演：かまいたち（山内健司、濱家隆一）生野陽子（フジテレビアナウンサー）
ゲスト：井森美幸、草地稜之（ＥＮＪＩＮ）坂井真紀、桜井日奈子
ロケゲスト：那須雄登（ACEes）
