THE TIME｜長谷川あかり「じゃがいもとちくわのバター煮」の作り方～信じてほしいレシピ（2026/6/23）

2026年6月23日放送の『THE TIME』は料理家・長谷川あかりのつくって楽しい、食べておいしい「信じてほしいレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「じゃがいもとちくわのバター煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

長谷川あかり「信じてほしいレシピ」

長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理　自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。 [ 長谷川 あかり ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

じゃがいもとちくわのバター煮

材料

1. じゃがいも　中2個
2. ちくわ　3本
3. 料理酒　大さじ1
4. バター　大さじ1
5. 塩　小さじ1/4
6. 水　ひたひたになる量
7. 小ねぎ（小口切り）適量

長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理　自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。 [ 長谷川 あかり ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

作り方

1. じゃがいも（中2個）は1cm幅の半月切りにする。
   ちくわ（3本）は斜め薄切りにする。
2. 小鍋またはフライパンにじゃがいも・ちくわを入れ、料理酒（大さじ1）バター（大さじ1）塩（小さじ1/4）を加える。
3. ひたひたになる量の水を加え、中火にかける。
4. ひと煮たちしたら、フタをせずに弱めの中火で15分ほど加熱する。
5. 水気がなくなってきたら火を強め、全体をヘラで混ぜながら水気を飛ばし、煮崩れたジャガイモをちくわに絡ませる。
6. 火を止め、味をみて足りなければ塩で調える。
7. 器に盛り、小ネギをトッピングしたら完成！

同じ日に紹介されたレシピ

THE TIME｜料理家・長谷川あかり「信じてほしいレシピ」3品まとめ（2026/6/23）

2026年6月23日放送の『THE TIME』はSNSで話題！料理家・長谷川あかりのつくって楽しい、食べておいしい「信じ...

www.e-recipe.site

2026.06.23

THE TIME｜長谷川あかり「鶏肉とズッキーニの炊き込みごはん」の作り方～信じてほしいレシピ（2026/6/23）

2026年6月23日放送の『THE TIME』は料理家・長谷川あかりのつくって楽しい、食べておいしい「信じてほしいレシピ...

www.e-recipe.site

2026.06.23

THE TIME｜長谷川あかり「なめらか豆腐のシンプルそうめん」の作り方～信じてほしいレシピ（2026/6/23）

2026年6月23日放送の『THE TIME』は料理家・長谷川あかりのつくって楽しい、食べておいしい「信じてほしいレシピ...

www.e-recipe.site

2026.06.23

長谷川あかりさんのレシピ本

長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理　自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。 [ 長谷川 あかり ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.5 [ 長谷川あかり ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年6月23日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼TBS「THE TIME」
月～金 5:20 -8:00
出演：安住紳一郎、杉山真也、江藤愛、宇賀神メグ 古田敬郷 他