相葉マナブ|旬の産地ごはん「ネギ」レシピまとめ(2026/2/15)

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2026年2月15日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ネギ」(神奈川県横浜市都筑区)ねぎを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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旬の産地ごはん「ネギ」

今日の食材は神奈川県横浜市都筑区のねぎ

お世話になる農家さんはが育てているのは「横綱大名ネギ」というブランドのネギ。農家さんが改良を重ね、ブランド化したネギなんだそう。

今日はそんな「ネギ」を使った絶品料理を地元の方から学びます!

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紹介された「ネギ」のレシピ

無限ネギ

ツナと調理料を合わせるだけのお手軽レシピ!

↓ 材料・作り方はこちら!

白菜とネギのクリームシチュー

電子レンジでホワイトソースが簡単に作れる!

↓ 材料・作り方はこちら!

ネギ塩麻婆

ごはんが進む!豆腐の代わりにねぎを使ったネギ塩麻婆

↓ 材料・作り方はこちら!

ネギ塩ダレの豚丼

ねぎをたっぷり使った豚丼

↓ 材料・作り方はこちら!

ネギのチヂミ風揚げ焼き

トロトロ食感!ねぎのチヂミ風

↓ 材料・作り方はこちら!

焼きネギの豚汁

大きめに切ったネギで食べごたえ抜群!

↓ 材料・作り方はこちら!

同じ日に紹介された「釜-1」レシピ

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「相葉マナブ」のレシピ本

放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。 
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定!

書籍名 : 毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 : 1980円

これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-1グランプリ』のレシピも掲載!

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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)あばれる君、岡部大(ハナコ)

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