2023年8月26日放送の『サタデープラス』は「チャーハン」意外な掛け合わせランキング！こちらのページではその中で紹介されたパンに塗るごろっと食感のスパイスカレー×ドライパイン「フルーツカレーチャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「チャーハン」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、チャーハンに合う意外な食材を探すためにスーパーでお買い物！実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します！
フルーツカレーチャーハン
パンに塗るごろっと食感のスパイスカレー×ドライパイン
（出典：https://www.mbs.jp/saturday-plus/）
材料
- パンに塗るごろっと食感のスパイスカレー 大さじ1.5 ＊イオン商品
- パイナップルドライフルーツ 10ｇ
- 合いびき肉 50ｇ
- 塩 少々
- ごはん 180ｇ
- 油 大さじ1
- 塩 適量
- 粒こしょう たっぷり
- しょうゆ 適量
パンに塗るごろっと食感のスパイスカレー
31種類のスパイスを使用。
炒め物に入れても味に深みが出る。
作り方
- 熱したフライパンに油（大さじ1）を引き、ひき肉（50ｇ）を炒める。
- 全体に油が回ったら、温かいごはん（180ｇ）を入れて炒める。
- 混ざったらスパイスカレー（大さじ15）をを加え、塩（適量）で味付けする。
- パイナップルドライフルーツ（10ｇ）を加え、炒め合わせる。
- 全体に回ったら、しょうゆ（適量）を鍋肌に回し入れる。
- お皿に盛り付けし、粗挽きこしょうをたっぷりかけて完成！
菰田シェフポイント
・噛むほどにパインの香りが広がる！
・甘さをピリッと引き締めるため黒こしょうが◎
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト：知花くらら
ゲスト：島崎和歌子、アンミカ、銀シャリ
