2025年7月7日放送の『ZIP！』はそうめんアレンジレシピ。こちらのページではその中で紹介された「オリーブオイル豆腐そうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
そうめんアレンジレシピ
今年もやってきたそうめんシーズン！街のみなさんに聞いた”毎年これだけはやめられない”わが家のそうめんアレンジレシピを紹介！
オリーブオイル豆腐そうめん
そうめん＋豆腐で濃厚アレンジ
アイデア度：5/5、やみつき度：4/5
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- そうめん
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- オリーブオイル お好みの量（小さじ1/2以上）
- 塩 小さじ1/3
- ブラックペッパー お好みの量
作り方
- ボウルに豆腐（1/2丁）オリーブオイル（小さじ1/2以上）塩（小さじ1/3）を入れ、泡立て器を使って混ぜる。
- ペースト状になったら、そうめんを入れて混ぜ合わせる。
- 器に盛りつけ、ブラックペッパー・オリーブオイルをかけたら完成！
絹ごし豆腐×そうめんが新食感！
オリーブオイル・塩・ブラックペッパーがマッチ
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～8時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 風間俊介 他
