ラヴィット|岩﨑大昇「ソーセージエッグ丼」の作り方|ソーセージ料理王決定戦

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2025年6月9日放送の『ラヴィット!』で開催された第1回 子どもが喜ぶソーセージ料理王決定戦。こちらのページではその中で紹介されたKEY TO LIT 岩﨑大昇さんの「ソーセージエッグ丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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子どもが喜ぶソーセージ料理王決定戦

ラヴィット!最強料理人ロバート馬場に挑む!ソーセージ料理対決!子どもが喜ぶソーセージ料理が登場!

岩﨑大昇「ソーセージエッグ丼」

子どもの夢を詰めこんだ!バリバリ×とろとろ!新食感ソーセージエッグ丼
**優勝**

バリバリソーセージ

ソーセージをワンタンの皮で巻いて揚げた料理。SNSで大バズリ中!

材料
(2人分)
  1. ソーセージ(シャウエッセン)6本
  2. ワンタンの皮 12枚
  3. 卵 3個
  4. ピザ用チーズ 30g
  5. サラダ油 適量
  6. ブロッコリースプラウト 適量
  7. 刻みのり 適量
  8. ごはん 適量
  9. 特製バター醤油タレ
  10. バター 10g
  11. しょうゆ 大さじ2
  12. みりん 大さじ1
  13. にんにくチューブ 適量
作り方
  1. ワンタンの皮を2枚重ね、ソーセージを巻く(巻き終わりは水でしっかりととめる)。
  2. (1)を5等分に切る。
  3. フライパンに多めのサラダ油をひき、(2)を揚げ焼きにする(中火)。きつね色になったら取り出して油を切る。
  4. 卵(3個)を溶き、ピザ用チーズ(30g)を加えて混ぜ合わせ、フライパンでお好みのかたさに焼く。
  5. 卵にピザ用チーズを入れると、とろとろに仕上がる&コクもアップ!
    パリパリのソーセージ×とろとろ卵で新食感に!
  6. 特製バター醤油タレを作る
    バター(10g)を溶かし、しょうゆ(大さじ2)みりん(大さじ1)にんにくチューブ(適量)を混ぜ合わせてタレを作る。
  7. ごはんの上に(4)の卵をのせ、ブロッコリースプラウトをのせる。(2)のバリバリソーセージをのせ、特製バター醤油タレをかける。刻みのりをかけたら完成!
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他の人の「ソーセージ」レシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈、
ラヴィットファミリー:鶴崎修功
ゲスト:岩﨑大昇(KEY TO LIT)おいでやす小田、ママタルト(大鶴肥満・檜原洋平)みなみかわ

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