2025年5月22日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「パプリカとナッツの甘辛炒め」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
パプリカとナッツの甘辛炒め
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・小田真規子さん。
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
- パプリカ(赤)1/2個
- パプリカ(黄)1/2個
- しめじ 50g
- ミックスナッツ 30g
- ごま油 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 七味唐辛子 適量
作り方
- パプリカ(赤・黄 各1/2個)は1㎝幅に切る。しめじ(50g)は小房に分ける。
- ミックスナッツ(30g)は粗く刻む。
- フライパンにごま油(小さじ2)を中火で熱し、パプリカ・しめじ・ナッツを広げ入れる。
- 1~2分焼いたら上下を返し、さらに1~2分炒める。
- しょうゆ(小さじ2)砂糖(小さじ1)を加えて火を強める。
- ツヤが出たら、七味唐辛子(適量)を振って完成!
同じ日に紹介されたレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:坂下千里子,中島歩