あさイチ「パプリカとナッツの甘辛炒め」の作り方|みんな!ゴハンだよ(2025/5/22)

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2025年5月22日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「パプリカとナッツの甘辛炒め」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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パプリカとナッツの甘辛炒め

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・小田真規子さん。

あさイチ みんな!ゴハンだよ 作り方 材料 レシピ パプリカとナッツの甘辛炒め
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2人分)
  1. パプリカ(赤)1/2個
  2. パプリカ(黄)1/2個
  3. しめじ 50g
  4. ミックスナッツ 30g
  5. ごま油 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. パプリカ(赤・黄 各1/2個)は1㎝幅に切る。しめじ(50g)は小房に分ける。
  2. ミックスナッツ(30g)は粗く刻む。
  3. フライパンにごま油(小さじ2)を中火で熱し、パプリカ・しめじ・ナッツを広げ入れる。
  4. 1~2分焼いたら上下を返し、さらに1~2分炒める。
  5. しょうゆ(小さじ2)砂糖(小さじ1)を加えて火を強める。
  6. ツヤが出たら、七味唐辛子(適量)を振って完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:坂下千里子,中島歩

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